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2014

2014, no.Suppl.

2014, no.Suppl.1

2014, no.Suppl.2

题名	作者	出版年	年卷期
Qualicuisines va se decliner sur la Boul'Pat	Pierre Le Mercier	2014	2014, no.Suppl.1
Recherche technicien desesperement	Nelly Rioux	2014	2014, no.Suppl.1
DES PERFORMANCES A SURVEILLER POUR NE PAS TOMBER DANS LE PANNEAU	Nelly Rioux	2014	2014, no.Suppl.1
LES GRANDS BUFFETS: PANTAGRUELIQUES!	Pierre Le Mercier	2014	2014, no.Suppl.1
BASALTE: UNE NOUVELLE RESTAURATION ... EN FUSION!	NELLY RIOUX	2014	2014, no.Suppl.1
INCIDENCE DE LA F-GAS EN CUISINES PROFESSIONNELLES	Pierre Le Mercier	2014	2014, no.Suppl.1
UNE GTC DEDIEE AUX GRANDES CUISINES	Pierre Le Mercier	2014	2014, no.Suppl.1