中国机械工程学会生产工程分会知识服务平台

期刊


issn1008-4819
刊名啤酒科技
中译刊名 
简介 
收藏年代 

全部

2010 2011 2012 2013 2014 2015
2016

vol.01 vol.02 vol.03 vol.04 vol.05 vol.06
vol.07 vol.08 vol.09 vol.10 vol.11 vol.12

题名刊名作者出版年年卷期
浅谈企业食品安全关键内控点管理啤酒科技李可201511
2016年征订通知啤酒科技 201511
低嘌呤啤酒的研制啤酒科技李惠萍 何熙 钟晓盈 涂京霞201511
糖化过程中单体酶的使用研究啤酒科技林海峰201511
杀菌机的提速与上下层运行速度差异化控制啤酒科技林志清201511
过程产品一次交验合格率统计分析啤酒科技白玲玲 刘科练201511
啤酒包装线能耗关键问题及改进措施啤酒科技宋召廷201511
β-葡聚糖的检测方法及结果对比分析啤酒科技韩勤英201511
高效智能陶瓷膜错流过滤机回收酵母泥中啤酒研究啤酒科技朱丽婷 张亿储201511
综述影响啤酒口味稳定性的因素啤酒科技孙战波201511
12



国家科技图书文献中心  全球文献资源网  京ICP备05055788号-26  京公网安备11010202008970号  机械工业信息研究院 2018-2024