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期刊


issn1000-2561
刊名热带作物学报
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题名刊名作者出版年年卷期
富含GABA和花色苷的发芽紫糙米加工工艺研究热带作物学报吕秋洁;郑经绍;余宏达;蒲俏楠;涂敏;黄苇20211
辣木籽渣组分蛋白的理化与功能性质研究热带作物学报黄志连;付开举;彭芍丹;黄晓兵;李如一;曹玉坡;周伟;李积华20211
不同热风干燥温度对高良姜片品质特性的影响热带作物学报李照莹;黄晓兵;周伟;张晴雯;彭芍丹;黄亮舞;阮榕生20211
不同沉淀剂对酚抽法提取植物蛋白质效果比较分析热带作物学报霍玉鑫;甘番露;王玉晶;张雪妍;王旭初;谢全亮202110
基于热诱导的绿咖啡油氧化过程解析及活性成分变化规律研究热带作物学报洪启迪;董文江;梅丽宝;龙宇宙;胡荣锁;初众;王海茹202111
烘焙速度对兴隆咖啡豆挥发性成分的影响热带作物学报于菲;董文江;胡荣锁;龙宇宙;陈治华;蒋快乐202111
提高茶树鲜叶儿茶素含量的不同光质萎凋工艺研究热带作物学报林燕燕;刘江洪;戴秋香;李志辉;林金科202112
静电纺丝制备魔芋葡甘聚糖-纳米四氧化三铁纳米纤维膜结构及性能热带作物学报谢建华;谢丙清;张桂云;郑璐嘉;黄艺宁;王文成;林常青;庞杰20213
海南省11个市县设施农业土壤邻苯二甲酸酯类塑化剂污染状况及健康风险热带作物学报郇志博;王晓燕;田海;张利强;段云;刘玉燕;罗金辉;徐志20213
乙醇水剂法提取武夷水仙茶叶籽油及其品质分析热带作物学报于立志;刘奇琳;张婷婷;傅春金20214
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