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issn1000-2561
刊名热带作物学报
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题名刊名作者出版年年卷期
基于热诱导的绿咖啡油氧化过程解析及活性成分变化规律研究热带作物学报洪启迪;董文江;梅丽宝;龙宇宙;胡荣锁;初众;王海茹202111
烘焙速度对兴隆咖啡豆挥发性成分的影响热带作物学报于菲;董文江;胡荣锁;龙宇宙;陈治华;蒋快乐202111